Responsable De Magasin Boucherie H/f(H/f)

Infos clés
société Grand Frais lieu Laval date 14 septembre 2017
Description du poste

Diplôme : au minimum le CAP Boucher Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire Statut : cadre ? convention de forfait en jours Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Ouverture du magasin les dimanches jusqu?à 13 heures Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité?) d?hygiène et de sécurité, Savoir gérer un centre de profit, Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), Maîtriser l?informatique. Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d?amélioration et d?optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de : – participer aux travaux de laboratoire et de vente et de faire progresser le magasin en termes de chiffre d?affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, mais également grâce à votre esprit d?…

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