Pâtissier En Brasserie Premium

Infos clés
société LE BISTROT DU PALAIS lieu Laval date 15 septembre 2017
Description du poste

Dans ce cadre exceptionnel, alliant créativité et authenticité nous recherchons : Un Pâtissier en Brasserie Premium F/H Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, intégré au sein d’une bridage de 5 collaborateurs, vous gérez d’une manière autonome l’ensemble des opérations relatives à la pâtisserie afin d’assurer la satisfaction de nos clients : -Vous apportez votre savoir-faire culinaire et confectionnez des préparations chaudes et froides grâce à votre style créatif et dans l’air du temps -Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d’utilisation ainsi que des règles d’hygiène et des normes de sécurité. Le profil Véritable passionné, vous avez envie de vous investir durablement dans un lieu unique. Exigeant et créatif, vous mettez un point d’honneur à satisfaire des clients venus partager un repas dans une ambiance chaleureuse. Professionnel confirmé de la patisserie, vous avez construit votre expérience au sein d’ét…

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