Directeur De Restaurant H/f

Infos clés
société Groupe Actual lieu Laval date 31 mai 2017
Description du poste

Totalement responsable de votre centre de profit, vous êtes garant de la qualité du service, de la satisfaction et de la fidélisation de la clientèle, de la performance commerciale et économique. Au quotidien, vous êtes en charge: – du management de votre équipe recrutement, formation, animation, développement des compétences dans un climat social propice à la performance et à l’épanouissement plannings, organisation du temps de travail dans le respect de la législation respect des règles d’hygiène et de sécurité – du développement commercial et de la relation clients vous maitrisez l’environnement et le maillage commercial sur votre zone de chalandise vous y développez l’activité grâce à la création d’actions commerciales et d’évènements, la négociation de partenariats, ? vous pérennisez la croissance via des leviers clients, commerciaux et marketing. – de la gestion économique et financière achat, approvisionnement, réception des livraisons, gestion des stocks, rotation …

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