Cuisinier En Collectivité (H/f)

Infos clés
société Food Intérim lieu Laval date 15 septembre 2018
Description du poste

L’entreprise Food Intérim, est une entreprise de Travail Temporaire spécialisée dans les métiers de bouche. Elle apporte aux entreprises de ce secteur d’activités une autre solution de recrutement. Description de l’offre Nous recherchons pour l’un de nos client, un cuisinier en collectivité pour travailler au sein d’une structure d’accueil. Travail un week-end sur trois, horaire en continu Profil recherché Expérience dans la cuisine de collectivité souhaitée avec bonne connaissance des régimes – Vous assurer de façon autonome, la production des plats conformément aux fiches techniques. – vous êtes le garant du respect des régimes spéciaux (sans sel, sans gluten…) et des différentes textures (mixés, moulinés…) – Vous préparez les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, …) Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP Pas encore inscrit ? Créer un compte candidat vous permet : l’enregistrement de vos informations pour ne pas avoir à les …

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